Resep Nasi Tim Hijau Ayam, Menu Sarapan Lezat yang Pasti Disuka Siapa Saja

Resep Nasi Tim Hijau Ayam yang sedap ini bikin kita tak perlu harus bingung lagi untuk membuat menu sarapan besok.

Tak hanya hadir sebagai menu sarapan yang nikmat, namun Resep Nasi Tim Hijau Ayam ini juga sehat, lo.

Yuk, segera pilih Resep Nasi Tim Hijau Ayam untuk kita hadirkan sebagai menu sarapan besok.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 7 Porsi

Bahan Nasi:

400 gram beras

900 ml air

600 ml jus bayam blender dari 3 bh bayam, rebus sebentar dan 500 ml air

2 lembar daun salam

2 sendok teh garam

Bahan Tumisan:

2 buah paha ayam, tanpa tulang, cincang kasar

2 butir bawang putih, cincang halus

1 sendok makan kecap manis

1 sendok makan saus sambal

1 sendok makan saus hoisin

1 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica hitam tumbuk kasar

1 batang daun bawang, iris halus

150 ml air

1 sendok makan minyak, untuk menumis

Cara Membuat Nasi Tim Hijau Ayam:

1. Rebus air, jus bayam, daun salam, dan garam sampai mendidih. Masukkan beras. Aduk rata. Masak sambil diaduk sampai meresap. Angkat dan sisihkan.

2. Tumisan, panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan paha ayam. Aduk hingga berubah warna. Masukkan kecap manis, saus sambal, saus hoisin, garam, dan merica hitam. Aduk rata. Tuangn air. Masak sampai matang dan meresap. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.

3. Sendokkan tumisan di dalam pinggan tahan panas kecil. Tambahkan aronan nasi hijau.

4. Kukus di dalam alat pengukus yang telah dipanaskan 45 menit sampai matang.